ผู้ก่อตั้ง
เจนนิเฟอร์ หลิว
ผู้ก่อตั้งและประธานกรรมการ
เจนนิเฟอร์ หลิว เป็นนักธุรกิจหญิงที่มีชื่อเสียงและเป็นผู้ก่อตั้ง เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์ บริษัทด้านไลฟ์สไตล์และกาแฟพิเศษที่ได้รับทุนสนับสนุนจากภาคเอกชน โดยมีสาขาแรกอยู่ในฮ่องกง ภายหลังได้ขยายกิจการไปยังสิงคโปร์ จีน ไทย ญี่ปุ่น ฟิลิปปินส์ และอีกหลายประเทศ
เจนนิเฟอร์ หลิว มีความหลงใหลในกาแฟตั้งแต่วัยเด็ก จากมื้ออาหารช่วงสายในวันอาทิตย์กับคุณพ่อ หลังสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรี สาขาสถาปัตยกรรม จากมหาวิทยาลัยคอร์เนล และด้วยความผูกพันที่มีต่อประเทศบ้านเกิด เจนนิเฟอร์ หลิว จึงเลือกที่จะกลับมาทำงานที่ฮ่องกง จากประสบการณ์การเดินทางทั่วโลก ประกอบกับความมุ่งมั่นอันแรงกล้าที่จะนำเสนอวัฒนธรรมที่หลากหลาย ไลฟ์สไตล์ และแนวคิดใหม่ ๆ ผ่านกาแฟชั้นเลิศและงานศิลปะ จึงนำไปสู่การถือกำเนิดของ เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์ ในที่สุด
เจนนิเฟอร์ หลิว เป็นนักธรุกิจระดับโลกที่มีมุมมองที่กว้างไกลและมีสไตล์ที่ชัดเจน โดยเจนนิเฟอร์ หลิว ประสบความสำเร็จอย่างมากในงานด้านธุรกิจสถาปัตยกรรม ความโดดเด่นในด้านวิสัยทัศน์ ความคิดสร้างสรรค์ และการทำงานด้วยความทุ่มเทของเธอจึงเป็นที่ประจักษ์ในฮ่องกงและประเทศอื่น ๆ ในเอเชีย
ตามความหมายแล้ว กาแฟพิเศษที่ เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์ นั้นคัดเฉพาะ 5% ของเมล็ดกาแฟอาราบิก้าที่ดีที่สุดและต้องได้รับคะแนนตั้งแต่ 80 คะแนนขึ้นไป เรามีเมล็ดกาแฟให้เลือกหลากหลาย พร้อมการันตีคุณภาพด้วยรางวัลต่าง ๆ โดยเมล็ดกาแฟ House Blend ได้รับคะแนน 92 คะแนน และ JWF Blend ได้ 93 คะแนน ซึ่งเป็นคะแนนสูงสุดในเอเชียและอันดับที่ 3 ของโลก (ปี พ.ศ. 2555-2558)
นอกจากนี้ เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์ ยังได้รับการจัดอันดับโดย Frost & Sullivan ให้เป็นอันดับหนึ่งด้านกาแฟพิเศษ (Specialty Coffee) ในฮ่องกง ประจำปี พ.ศ. 2560 อีกด้วย
ความสำเร็จ
ตลอดหลายปีที่ผ่านมาความสำเร็จของ เจนนิเฟอร์ หลิว ได้รับการยกย่องอย่างต่อเนื่องผ่านรางวัลอันทรงเกียรติต่าง ๆ มากมาย
เธอเป็นหนึ่งในนักธุรกิจหญิง 25 คนที่ทรงอิทธิพลที่สุดในเอเชีย ประจำปี พ.ศ. 2562 จากการจัดอันดับของนิตยสาร ฟอร์บส์ เอเชีย (Forbes Asia) ส่วนรางวัลอื่น ๆ ได้แก่ รางวัล “25 Women of our Time 2012” โดยหนังสือพิมพ์ South China Morning Post รางวัล “40 under 40” ประจำปี พ.ศ. 2555 โดยนิตยสาร Perspective รางวัล “Best Hospitality Group of Hong Kong 2013” โดยนิตยสาร CEO รางวัล “18 Notable Women in Social Business 2014” โดยนิตยสาร City Magazine และรางวัล “CEO of the Year” ประจำปี พ.ศ. 2550 และ 2557 โดยนิตยสาร Capital
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเจนนิเฟอร์ยังได้รับรางวัล "Piaget Award for Excellence of Entrepreneurship" ประจำปี พ.ศ. 2558 รางวัล “Most Outstanding Women of Hong Kong” ประจำปี พ.ศ. 2559 โดยสมาคมส่งเสริมสตรีแห่งฮ่องกง รางวัล “Hospitality Most Excellent Award” ประจำปี พ.ศ. 2559 โดยนิตยสาร Gafencu รางวัล “Most Successful Women 2017” โดยนิตยสาร Jessica รางวัล “Top 50 Innovative Retail Leaders in Hong Kong” ประจำปี พ.ศ. 2560 และ 2561 โดย Inside Retail รางวัล “The 300 Most Powerful People in Hong Kong 2017” โดยนิตยสาร Gafencu ติดอันดับหนึ่งใน 500 บุคคลที่ทรงอิทธิพลมากที่สุด ประจำปี พ.ศ. 2562 จากการจัดอันดับของนิตยสาร Tatler Hong Kong และได้รับรางวัล GBA Outstanding Women Entrepreneur Award ประจำปี พ.ศ. 2562
เจนนิเฟอร์ หลิว ยังเป็นนักพูดที่สร้างแรงบันดาลใจ ซึ่งได้รับเชิญให้เป็นวิทยากรบรรยายในงานต่าง ๆ มากมาย รวมถึงการให้สัมภาษณ์ และการเป็นแขกรับเชิญพิเศษในหลากหลายสื่อที่ได้รับความนิยมและทรงอิทธิพล ไม่ว่าจะเป็น CNBC, BBC, Bloomberg, TEDx, Google-EYE, American Chamber of Commerce, Asia Society Hong Kong, InvestHK, StartmeupHK, Rotary Club, World Social Summit, HK Social Summit รวมทั้งการไปปาฐกถาในงาน Women Foundation 2015 การประชุม Forbes Conference Singapore ในปี พ.ศ. 2560 และ 2562 งาน MIPIM 2018 การประชุม GS1 Tech Summit และร่วมเป็นวิทยากรที่ Allegra World Coffee Portal ในนิวยอร์ก
