Starter
Truffle Mushroom Soup
ซุปเห็ดทรัฟเฟิล ได้รสสัมผัสที่เป็นเนื้อครีมเห็ด รสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิล โรยหน้าด้วยถั่วพิสตาชิโอ
Main
Slow Cooked Chicken Thigh, Cauliflower Puree, Green Pea with Chicken Jus
ไก่ตุ๋น เสิร์ฟพร้อมเพียวเร่ดอกกะหล่ำ ถั่วลันเตาออสเตรเลีย และซอสดาชิสูตรพิเศษของ The Coffee Academics
Or
Linguine Wagyu Beef Bolognese
ลิงกวีเน พาสต้า ราดด้วยซอสโบโลเนสเนื้อวากิว
Pastry of the Day
เชฟเป็นผู้เลือกขนมให้ในแต่ละวัน
550 บาท/ท่าน